Apie mus

Who we are

Istorija prasidėjo Gruzijoje – šalyje, kur vynuogės nėra tik vaisius, o kultūros, tradicijų ir šeimos simbolis. Nuo pirmų žingsnių šioje nuostabioje šalyje supratau – čia viskas kitaip. Kvapas, skonis, žmonės… Gruzinai priima tave kaip šeimos narį – nuoširdžiai, iš širdies, be apsimetinėjimo. Būtent iš šios pagarbos senosioms tradicijoms gimė mūsų meilė autentiškai čiurčchelai.

churchkhela.lt yra įregistruota Valstybinės maisto ir veterinarijos tarnybos tvarkomame Maisto tvarkymo subjektų sąraše. Maisto tvarkymo subjekto registravimo Nr. 190015215.

HOW WE PRODUCE confectionery

Kaip atradau čiurčchelą?

Vaikščiodamas Tbilisio senamiesčio gatvelėmis pirmą kartą paragavau tikros, rankų darbo čiurčchelos. Tai nebuvo eilinis saldumynas,kokių dabar apstu – tai buvo šimtmečių tradicija, saulės šiluma ir gruziniškos žemės skonis vienoje vietoje.

Žinojau, kad turiu šiuo atradimu pasidalinti su Lietuva.

HOW WE PRODUCE confectionery

Kodėl badagi

Ieškojau ne bet kokio gamintojo – ieškojau tikro autentiškumo. Taip užsimezgė asmeninė draugystė su Badagi šeima, kuri jau daugelį metų gamina čiurčchelą pagal senovines tradicijas. Kiekviena čiurčchela gaminama lėtai ir atsakingai – verdant natūralų vynuogių koncentratą – badagį, kruopščiai atrenkant riešutus ir leidžiant desertui natūraliai išdžiūti. Be skubos. Be kompromisų. Tik taip, kaip buvo daroma šimtmečius .

HOW WE PRODUCE confectionery

Mano misija

Noriu, kad kiekvienas lietuvis galėtų paragauti tikros Gruzijos – ne tik skonio, bet ir tos šilumos, kurią patyriau pats. Kiekviena čiurčchela, kurią gausite, atkeliauja tiesiai iš Gruzijos kalnų, pagaminta žmonių, kuriais pasitikiu.